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ストックボイスの個性豊かな女性キャスターが日替わりで日々の出来事をつづります。話題はさまざま。皆さんからのコメントもつけられますので、ぜひお寄せください。

バウムクーヘン発祥の店♪

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fujinami | 2016年11月15日(火曜日) 12時40分04秒

先日、神戸に行く機会があり、
前から訪れたいと思っていた
こちら↓の洋菓子店に行ってきました!


*神戸元町「ユーハイム本店」 8-)

ユーハイムと言えば、バウムクーヘン! :-D
今やデパ地下などでもすっかりお馴染みですが、
子供の頃からバウムクーヘン好きだった私としては、
神戸に来たら一度は寄らねばと思っていたお店です(笑)。

今回2階のティーサロンへお邪魔しました。
階段や、洋風レトロな雰囲気の店内には、
創業者のユーハイムさんをはじめ、
歴史を感じる写真がいっぱい。

バウムクーヘンは、
注文すると、目の前で切り分けてくださいました!

独特の削るような切り方は、
『神戸切り』と呼ばれる切り方だそうです。

3種類のバウムクーヘンから好きなものを3つチョイス。
生クリームを添えて♪

プレーン味は、甘さもちょうど良く、
これぞバウムクーヘン!の変わらぬ美味しさ♪
(やはり一番好きかも :-D)

本店限定の“マイスターの手焼きバウム”は、
濃厚でしっとり!

外側を囲む白いシュガーコートも、
いつもの優しい甘さで…
老舗ユーハイムならではの
バウムクーヘンの美味しさを、
しっかり味わいました♡

1階のショップでは、お土産も購入。

入り口で販売していた“神戸牛のミートパイ”も
大人気のようでしたよ :-D

神戸には、この他にも、素敵な洋菓子店が沢山!

また、次回、楽しみに訪れたいと思います ;-)

コメント

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  1. 神戸いいですね!
    ユーハイムは主に人からの頂き物などで子供の時からお馴染みの大好物です。(ヨックモックも)
    バウムクーヘンは縦切りでしか食べたことがありませんでしたが、神戸切りですか!さすが洒落てます♡
    神戸の方は紅葉はいかがでしたか?
    先週、高尾山は山頂付近がぼちぼちと紅葉しかけていました。

    Comment by torico
    — 2016年11月15日(火曜日) @ 23時41分41秒

  2. 今日は。藤波さんは行動的でまた色々な情報も敏感にキャッチされ、ブログを見ると関心します。今週は櫻井さんと2度司会して、ご苦労様でした。私の母の実家は、和菓子を製造販売しておりましたが、叔父も死に、今や洋菓子へ時代の波は流れてしまい、多少寂しい物です。かと言って、私も洋菓子も好きですが、また楽しいブログ宜しくお願い致します。頑張って下さいね。

    Comment by サンダー
    — 2016年11月16日(水曜日) @ 02時14分24秒

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