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ストックボイスの個性豊かな女性キャスターが日替わりで日々の出来事をつづります。話題はさまざま。皆さんからのコメントもつけられますので、ぜひお寄せください。

生レモングラス

カテゴリー:

y.nishiya | 2016年12月14日(水曜日) 12時23分08秒

夏にベトナム・ニャチャンに行ってから
ベトナム料理熱が収まらない私 :-D

近所のスーパーでもベトナム食材が
少しは置いてあるのですが、
ヌクマムも、フォーも、
やっぱりベトナムで買ってきたものと
違う :-(

ニャチャンで食べた、
あの美味しさをもう一度…。
生のレモングラスが売っているお店はないものか :roll:

実は、昔、友人から誕生日プレゼントに
ベトナム料理本をもらったことがありました。
改めて開いてみると、なかなか本格的。
この本の中に、ベトナム食材が手に入る
東京のお店が掲載されていました。

今回はその中から、蒲田にあるお店をチョイス。
東京に長く住んでいますが、
初蒲田です :lol:

アーケード街を少し迷いながら進むと…
ありました!

mise

棚に上から下までびっしり :-o
ベトナムだけでなく、
タイ、中華料理食材もあります。

mise2
mise3

今回の一番のお目あて、
生のレモングラス!
ありました。

レモングラス

ニャチャンで宿泊したホテルでは、
おしぼりも、お部屋も、シャンプーや石鹸も
みんなこのレモングラスの香り。
ベトナム料理に欠かせないハーブです。

そしてヌクマム。
大瓶しかありません。
重いけど、美味しさの要なので、
一本購入。

その他にも、フォーやビーフン、
生春巻きの皮など
買い込みました :lol:

ベトナム人と思われる店主さん。
店内の写真を撮影して良いか、
ドキドキしながら日本語で聞いてみると、
ニコっと笑って
ウンウンと頷いてくれました。

ベトナム料理は
辛すぎずヘルシーで
ハーブもたくさん使うので大好き。

このお店の常連になってしまうかもしれません。

ちなみに、蒲田と行ったら「餃子」
gyo
だそうなので、こちらも
しっかり押さえてきました :-D

ビバ、蒲田!

コメント

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  1. レモングラス。
    初めての時は、知らずに食べてしまい…なんじゃこりゃ…でした。
    蒲田って、そんな街だったんですね。
    昔、仕事や研修で何度か行ったりしていましたが。
    あ、先日TVで温泉ネタもありましたね。
    ビバビバw

    Comment by カラス
    — 2016年12月14日(水曜日) @ 18時57分58秒

  2. そう言えば私も蒲田駅を通ったことは何度もあるんですが下車したことはないかもです。
    餃子美味しそうです!

    Comment by torico
    — 2016年12月15日(木曜日) @ 14時53分25秒

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